Dinkes Kabupaten Tangerang Tingkatkan Pengawasan Keamanan Pangandi Pasar Gudang Tigaraksa
Tangerang, Suaraaspirasi.id — Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia Tahun 2025, Pemerintah Kabupaten Tangerang melalui Dinas Kesehatan bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Gudang Tigaraksa, guna memastikan bahan pangan yang beredar di masyarakat aman dan bebas dari zat berbahaya.
Kegiatan sidak ini dipimpin langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, dr. Hendra Tarmizi, dan turut dihadiri oleh Wakil Bupati Tangerang, Hj. Intan Nurul Hikmah. Tim melakukan pengambilan sampel berbagai bahan makanan seperti mie basah, tahu, ikan asin, dan bumbu dapur untuk diuji kandungannya.
“Tujuan kegiatan ini adalah untuk menjamin keamanan pangan di tingkat masyarakat. Kami ingin memastikan bahwa bahan pangan yang dikonsumsi warga benar-benar aman. Dari hasil pemeriksaan hari ini, ditemukan beberapa sampel yang positif mengandung formalin dan zat pewarna tekstil,” ungkap dr. Hendra Tarmizi di sela kegiatan. Kamis,(23/10/25).
Ia menambahkan, produk-produk yang terbukti mengandung bahan berbahaya akan segera ditindaklanjuti. “Langkah selanjutnya, kami akan berkoordinasi dengan BPOM untuk menelusuri distributor yang memasok bahan pangan berbahaya tersebut. Selain itu, pembinaan juga akan dilakukan kepada para pedagang agar lebih memahami ciri-ciri bahan pangan yang aman,” jelasnya.
Sementara itu, Wakil Bupati Tangerang Hj. Intan Nurul Hikmah yang turut hadir dalam kegiatan tersebut menyampaikan bahwa pengawasan pangan menjadi bagian penting dari upaya Pemkab Tangerang menjaga kesehatan masyarakat.
“Pemerintah Kabupaten Tangerang berkomitmen menjaga keamanan pangan bagi masyarakat. Sidak seperti ini akan terus dilakukan secara berkala di berbagai pasar tradisional, agar masyarakat tidak lagi menemukan bahan pangan yang mengandung zat berbahaya,” ujar Intan.
Ia juga mengimbau kepada masyarakat agar lebih berhati-hati dalam membeli produk pangan dan tidak segan melapor apabila menemukan bahan mencurigakan. “Kami juga mendorong edukasi kepada pedagang agar memahami bahaya penggunaan bahan kimia pada makanan. Kesehatan masyarakat adalah prioritas utama kami,” tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Tangerang berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan semakin meningkat. Selain sidak lapangan, Dinas Kesehatan juga terus melakukan sosialisasi dan edukasi melalui media sosial dan kegiatan penyuluhan langsung di pasar-pasar. (Adt)
