Dinas Perikanan Goes to School : Menumbuhkan Generasi Muda yang Produktif dan Berjiwa Entrepreneur di Sektor Perikanan

Program ini menjadi salah satu langkah strategis pemerintah daerah untuk mendekatkan dunia pendidikan dengan sektor perikanan, sekaligus membuka wawasan para pelajar mengenai potensi ekonomi, peluang kerja, dan kewirausahaan di bidang perikanan.

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Rudi Hartono, menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menyosialisasikan sektor perikanan, tetapi juga membangun motivasi dan minat generasi muda agar melihat perikanan sebagai sektor yang menjanjikan, inovatif, dan memiliki prospek ekonomi yang luas.

Menurutnya, terdapat dua fokus utama yang diperkenalkan dalam program ini, yaitu Perikanan Budidaya dan Pengolahan Hasil Perikanan.

Pada bidang perikanan budidaya, para siswa diperkenalkan dengan berbagai peluang usaha, mulai dari budidaya ikan air tawar, teknologi budidaya modern, hingga pengembangan usaha perikanan yang produktif dan berkelanjutan. Sementara itu, pada bidang pengolahan hasil perikanan, siswa dikenalkan dengan peluang meningkatkan nilai tambah produk ikan melalui inovasi, diversifikasi, pengemasan, dan pemasaran produk olahan.

“Melalui Dinas Perikanan Goes to School, kami ingin memberikan pemahaman kepada para siswa bahwa sektor perikanan bukan hanya tentang menangkap dan membudidayakan ikan. Lebih dari itu, perikanan memiliki rantai ekonomi yang panjang, mulai dari produksi, pengolahan, pemasaran, hingga peluang membangun usaha atau menjadi entrepreneur muda di bidang perikanan,” ungkap Rudi Hartono.

Khusus pada pelaksanaan hari ini di SMKN 12 Kabupaten Tangerang, kegiatan diarahkan pada pengenalan dan praktik diversifikasi produk olahan hasil perikanan. Para siswa mendapatkan pembelajaran melalui penyampaian teori sekaligus praktik langsung membuat produk olahan ikan, yaitu pempek dan ekado.

Melalui metode pembelajaran yang interaktif dan aplikatif ini, para siswa diharapkan tidak hanya memahami pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang berkualitas, tetapi juga mampu melihat bahwa ikan dapat diolah menjadi berbagai produk makanan yang menarik, bernilai ekonomi, dan memiliki peluang untuk dikembangkan sebagai usaha mandiri.

Kegiatan ini juga memiliki keterkaitan erat dengan upaya peningkatan Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Kabupaten Tangerang, khususnya melalui peningkatan kualitas kesehatan dan gizi masyarakat. Peningkatan konsumsi ikan menjadi salah satu pendekatan penting dalam mendukung pemenuhan protein, omega-3, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan serta perkembangan generasi muda.

Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang berharap program Goes to School dapat menjadi sarana edukasi sekaligus inspirasi bagi para pelajar untuk lebih mencintai produk perikanan lokal, meningkatkan budaya makan ikan, serta menumbuhkan kreativitas dan jiwa kewirausahaan sejak dini.

Melalui generasi muda yang gemar makan ikan, kreatif mengolah hasil perikanan, dan berani berwirausaha, Kabupaten Tangerang diharapkan mampu membangun sektor perikanan yang semakin maju, produktif, berdaya saing, serta berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat.(Is)